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Carnets de Recettes

7 posts

Carnets de Recettes de Cuisine - Blog : Carnets du Monde

Bienvenue dans Mes Carnets de Recettes !

Goûter des spécialités locales lors d’un voyage est une part importante de l’expérience touristique – comme en témoigne la forte croissance du « tourisme culinaire » ; voici donc : mes Carnets de Recettes !

C’est pourquoi, je vous partage ici différentes recettes de cuisines pour vous régaler et surprendre vos amis !

Ainsi les recettes que j’ai choisies de vous présenter ici sont simples à réaliser (pas d’ingrédients trop complexes à trouver) et surtout délicieuses.

Et parmi les articles publiés, vous trouverez des recettes de plats découverts en Polynésie Française, tels que:
– le délicieux Poisson à la Vanille,
– ou encore le Poisson Cru à la Tahitienne.

Vous avez envie de plats plus régionaux ? 
Je vous comprends, car la gastronomie française a été classée au Patrimoine Culturel Immatériel de l’UNESCO et la richesse des plats français est une invitation à voyager dans nos belles régions ! C’est pourquoi, je vous partage aussi des recettes plus traditionnelles – mais toujours délicieuses… Comme par exemple celle du Poulet Basquaise.

Enfin, comme un bon repas se termine par un délicieux dessert (et un bon digestif…), vous trouverez quelques plats découverts en Asie et Océanie, comme par exemple :

– la Tarte Chocolat-Coco.

– La Papaye au Four.

Bonne Lecture, bonnes préparations Et Bon Appétit, bien sûr !!

J’espère sincèrement que ces articles vous auront donné envie de cuisiner et de goûter les plats présentés.

Et bien sûr, n’hésitez pas à laisser un petit commentaire à la fin d’un article, voire à « liker » la page Facebook du blog, ou même à partager avec vos amis !

Recette de Cuisine - Tarte Chocolat et Noix de Coco - Blog
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  • Carnets de Recettes

Tarte Chocolat-Coco

  • Pierre-Jean
  • 15 novembre 2012
  • Un commentaire
Tarte Chocolat-Coco Bonjour gourmant Ami Lecteur, Et encore une recette à base de noix de coco diront certains esprits un peu chagrin… Encore une, certes, mais tellement exotique et gourmande,…
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  • Carnets de Recettes

Poulet Basquaise (à l’aise…)

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  • Carnets de Recettes

Recette de la Tarte Vanille Coco

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Recette de Cuisine : Mahi Mahi à la Vanille - Blog
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  • Carnets de Recettes

Mahi Mahi Poisson à la Vanille : Ma Recette

  • Pierre-Jean
  • 16 juin 2008
  • 4 commentaires
Mahi Mahi (Poisson) à la Vanille : Ma Recette Dans la cuisine tahitienne, il y a une préparation aussi simple que bonne (et elle est vraiment super simple), qu’on peut…
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Recette de Cuisine : Papaye au Four - blog
  • Carnets de Recettes

Papaye au fou – four

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Recette de Cuisine : Poissons cru à la tahitienne - Blog
  • Carnets de Recettes

Poisson Cru à la Tahitienne

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Recette Cuisine - Gaspacho - blog
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Gaspacho (mais froid…)

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    Poulet Basquaise (à l’aise…)
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Merci :-)
  • LAVIE dans Randonnée au lac de Portheil sur les Pas de la Crabe à La Mongie (Pyrénées)
  • FERVEL dans Derniers tours de Malang : à la plage secrète de Sempu Island en Indonésie
  • Will dans Coronavirus & Confinement en France : En Avril, ne Te Déconfine pas d’un Fil… Mais en Mai ? – 2ème Partie
  • Will dans Confinement à Bordeaux & Epidémie de Coronavirus… Bilan de la semaine 2
  • Will dans Coronavirus : Confiné à Bordeaux… Le jour d’après !
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Du soleil, de la neige, et un virus qui bloque les remontées et cause des règles absurdes... que d’occasions pour se mettre au ski de randonnée, dans le calme blanc de la montagne !
« Et ça continue, encore et encore... »
Quand mon frangipanier produit encore des fleurs colorées et odorantes... un peu d’été en ce début novembre.
Comme des airs de Far West aux Bardenas Reales (Navarre, a seulement 4 heures de #Bordeaux), au cœur d’une nature sauvage, à la beauté minérale...
Marcher sur la plage, entre terre et mer, dans cette liberté qui offre un espace infini à la vie...
Ressens le soleil chauffer ta peau et la brise marine la caresser, sens l’odeur des embruns, regarde à l’horizon se confondre les bleus du ciel et de la mer, respire et vis !
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Quand mon frangipanier produit encore des fleurs colorées et odorantes... un peu d’été en ce début novembre.
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Marcher sur la plage, entre terre et mer, dans cette liberté qui offre un espace infini à la vie...
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Ecrit avec Passion (enfin en réalité : un Ordi et des litres de Café et de Mojitos !).

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